Флекситарианство — термин, который сегодня звучит все чаще и вызывает немало интереса. Этот подход к питанию на удивление универсален и подходит практически для любой компании. Приняв для себя флекситарианство, вы сможете легко вписаться как в общество веганов, так и среди тех, кто не представляет свою жизнь без мяса Читать далее
Мне не заплатили за консультацию
Мне не заплатили за консультацию. Дважды.
Не знаю было ли такое у вас, но мне реально не оплатили консультацию два человека. Как так получилось, давайте расскажу. Ибо лучше учиться на чужих ошибках (хотя не факт). Читать далее
Как родители влияют на здоровье своих детей.
В этом году мы ездили в Джемете. В нашем отеле отдыхала мама с дочкой Машей семи лет. Моя дочка с ней подружилась.
Девочка иногда заходила к нам в гости, и мы угощали ее сладким арбузом и виноградом. Маша с большим удовольствием ела арбуз и рассказала мне, что они вообще не покупают фрукты, потому что нет денег… Читать далее
Почему мы ведёмся на чудо-диеты?
Не секрет, что в нутрициологию многие специалисты приходят через свой опыт. Часто тот самый опыт, который сын ошибок трудных. И я не исключение.
Недавно я задумалась, а почему я сидела в свои 18-25 на многочисленных диетах? Почему в 25-30 увлекалась идеями вегетарианства, веганства, веруя, что это самый здоровый вид питания спасающий от всех болезней? А сейчас это все вызывает у меня только ухмылку… Читать далее
Путь к совершенствованию: 8 лет в мире нутрициологии.
Хочу поделиться своими наблюдениями в профессии.
Почти 8 лет назад меня захватило обучение на нутрициолога. С каждым завершённым курсом мне не хватало знаний, и я обучалась снова и снова. Периодически я бралась за новые проекты. Сначала это были всевозможные марафоны, затем приготовление еды на вынос с расчетом калорийности. На данный момент я развиваюсь как хлебопек.
Вроде бы всего несколько предложений, а это 8 лет, полных взлётов и падений. Я постоянно обучаюсь и развиваюсь как нутрициолог, но совершенно не хватает времени на развитие социальных сетей. Однако я думаю, что и это со временем освою. В своём городе я известный специалист: в среднем у меня от 2 до 8 человек на сопровождении в месяц. Мне этого достаточно, так как помимо этого у меня есть основное место работы и два проекта, в которые я вкладываюсь. Не буду заранее рассказывать о них… Читать далее
А сколько вы зарабатываете?
А сколько вы зарабатываете?
Такой вопрос мне задал мальчик второго класса, когда я рассказывала о профессии нутрициолога. Нежданчик 🙂 Хотя я думаю все мы любим считать чужие деньги и прикидывать, сколько кто зарабатывает. Не знаю, как вам, а мне всегда ну очень любопытно. Читать далее
Быть или не быть нутрициологии – вот в чем вопрос?
О необходимости урегулирования сферы нутрициологии мы говорим с 2018, мы это Форум Нутрициологов России, Общественное Объединение «Нутрициологи России» и АНО ДПО Научный Центр Подготовки Специалистов.
Когда, мы говорили «не может специалист без медицинского образования» играть в спасателя, назначать анализы и заниматься их «чтением» и даже ссылались на нормы права и проводили обучение по юридическим нормам, то «коллеги по цеху» в это же самое время учили как эти нормы права обойти: «а вы не давайте письменные рекомендации, и ничего не докажут». Читать далее
Неужели в гинекологии так всё плохо, что я пошла в нутрициологи?
Привет! Неужели в гинекологии так всё плохо, что я пошла в нутрициологи? Нет, конечно. Напротив, я люблю свою специальность. Но в какой-то момент времени мне захотелось иметь помощника, человека, который будет работать с рационом питания моих пациенток. Любая рекомендация в эндокринной гинекологии начинается с модификации образа жизни — питание, спорт, сон. Но знаний катастрофически не хватало. Читать далее
Скоро выборы, а это значит время волны хайпа на нутрициологии
Чем ближе выборы, тем все чаще политтехнологи пытаются спекулировать на безопасных и резонансных темах, которые будоражат общество. Одной из таких тем является нутрициология. Множество школ наклепали специалистов разного образовательного и этического уровня. Уже успели появиться как довольные, так и обманутые клиенты таких спецов. Что по итогу? А ничего…
Этическая сторона деятельности нутрициолога в РФ
Нутрициология на сегодняшний день очень перспективная отрасль. Люди начинают понимать, что снижение рисков возникновения различных заболеваний лежит не через медикаменты, а через коррекцию своего питания, образа жизни и обретение здоровых пищевых привычек. Именно с этим, как предполагается, и должен помогать нутрициолог. В реальности мы наблюдаем совершенно ужасающую картину: некоторые «нутрициологи» назначают биологически активные вещества, лекарственные средства, в том числе в форме инъекций и капельниц, отменяют назначения врачей, расшифровывают анализы и сажают клиентов на строгие ограничительные диеты с исключением обширных групп продуктов. Имеют ли они на это право? Читать далее