Поговорим сегодня про перекусы: какие есть нюансы, что удобно взять с собой, а что лучше не брать.

Итак, важно помнить пару моментов:

1. Не берите с собой скоропортящиеся продукты (мясо, молочные, кисломолочные продукты, сыр, колбасу и прочие продукты, которые нужно хранить при низких температурах), иначе есть риск получить пищевое отравление.
2. Старайтесь сделать перекус полноценным (включающим в себя разные группы продуктов), чтобы присутствовали и белки и жиры, и углеводы. Следуя этому правилу, делаем вывод, что только булочка или только яблоко — не лучший вариант.

Читать далее →

Лучше поздно, чем никогда или наконец-то выходит мой последний пост из серии про овощи и фрукты в несезон. Ну и в начале мая будем считать, что я еще успела по актуальности.

Итак, чему отдать предпочтение? Что выбрать когда кажется, что в отличие от лета выбора нет, а на огурцы и помидоры цены просто космос?

Конечно, сезонные свежие овощи, фрукты и ягоды это лучший вариант, но в остальное время надо найти альтернативы, чтобы продолжать получать витамины, минералы и пищевые волокна. Читать далее →

Итак, надеюсь, что читатели помнят, что зимой овощи и фрукты не менее полезны, чем летом и кушать их нужно каждый день. Но наверняка многие задаются рядом вопросов:

• Сколько надо съедать в день овощей и фруктов?
• Какие полезнее?
• Зимой меньше разнообразие на прилавках. Достаточно будет огурцов и помидоров?

Давайте разбираться. Читать далее →