Гормоны и набор веса.

Чего боится каждая девушка, которой гинеколог назначает принимать гормоны? Правильно, р а с т о л с т е т ь. Действительно, есть препараты, которые могут оказывать влияние на вес женщины на фоне гормональной терапии. Однако, давайте по порядку. Читать далее

Каши ведут к полноте?

Цитата

Вильям Похлёбкин, авторитетный историк и кулинар, посвятил значительную часть своих работ кашам, называя их не просто повседневным блюдом, а символом русской кулинарной традиции. Он подчеркивал, что каши на протяжении веков были основой рациона, питая и согревая людей.

Однако, «Советские горе–медики все уши прожужжали в 70— 80–е годы, что каши якобы ведут к полноте, делают человека тяжелым на подъем и тому подобное.»

Похлёбкин же стоял на своем: разнообразие каш — от гречневой до овсяной — не просто полезно, но и отражает богатство и уникальность русской кухни, поддерживая здоровье и придавая силы.

В современном мире нутрициологи поддерживают мнение Похлёбкина: каши являются важным источником сложных углеводов, клетчатки, витаминов и минералов, способствуя правильному питанию и здоровому образу жизни. ️

Флекситарианство: тренд или гибкий подход к питанию?

Img 8336Флекситарианство — термин, который сегодня звучит все чаще и вызывает немало интереса. Этот подход к питанию на удивление универсален и подходит практически для любой компании. Приняв для себя флекситарианство, вы сможете легко вписаться как в общество веганов, так и среди тех, кто не представляет свою жизнь без мяса Читать далее

Мне не заплатили за консультацию

Мне не заплатили за консультацию. Дважды.

Не знаю было ли такое у вас, но мне реально не оплатили консультацию два человека. Как так получилось, давайте расскажу. Ибо лучше учиться на чужих ошибках (хотя не факт). Читать далее

Как родители влияют на здоровье своих детей.

В этом году мы ездили в Джемете. В нашем отеле отдыхала мама с дочкой Машей семи лет. Моя дочка с ней подружилась. 

Девочка иногда заходила к нам в гости, и мы угощали ее сладким арбузом и виноградом. Маша с большим удовольствием ела арбуз и рассказала мне, что они вообще не покупают фрукты, потому что нет денег… Читать далее

Почему мы ведёмся на чудо-диеты?

Не секрет, что в нутрициологию многие специалисты приходят через свой опыт. Часто тот самый опыт, который сын ошибок трудных. И я не исключение.

Недавно я задумалась, а почему я сидела в свои 18-25 на многочисленных диетах? Почему в 25-30 увлекалась идеями вегетарианства, веганства, веруя, что это самый здоровый вид питания спасающий от всех болезней? А сейчас это все вызывает у меня только ухмылку… Читать далее

Путь к совершенствованию: 8 лет в мире нутрициологии.

Хочу поделиться своими наблюдениями в профессии.

Почти 8 лет назад меня захватило обучение на нутрициолога. С каждым завершённым курсом мне не хватало знаний, и я обучалась снова и снова. Периодически я бралась за новые проекты. Сначала это были всевозможные марафоны, затем приготовление еды на вынос с расчетом калорийности. На данный момент я развиваюсь как хлебопек.

Вроде бы всего несколько предложений, а это 8 лет, полных взлётов и падений. Я постоянно обучаюсь и развиваюсь как нутрициолог, но совершенно не хватает времени на развитие социальных сетей. Однако я думаю, что и это со временем освою. В своём городе я известный специалист: в среднем у меня от 2 до 8 человек на сопровождении в месяц. Мне этого достаточно, так как помимо этого у меня есть основное место работы и два проекта, в которые я вкладываюсь. Не буду заранее рассказывать о них… Читать далее